Descripción
Licor Café de Galicia que se elabora exclusivamente a partir de maceraciones de granos de café selecto naturalmente tostados en una mezcla de orujos y alcoholes selectos.
30% vol
Licor Café Ximonde a la vista es limpio y brillante de color caoba, con buena capa.
En nariz es de intensidad media a café torrefacto con notas de miel y cítricos.
En boca es ligeramente dulce, de untuosidad media, con aceptable persistencia y armonía, destacando en boca las notas de café y de anís.
Servirse fresco entre 8º y 10º, en copa con forma de lira o tulipa.
Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014 y 2017
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