Descripción
Orujo de Galicia, monovarietal de albariño, se elabora a partir de una meticulosa destilación de bagazos seleccionados con el mayor respeto a la tradición aguardenteira.
45% vol
Ximonde Albariño a la vista es muy limpio y brillante.
En nariz es de intensidad aromática alta, floral (flores blancas, acacia) y afrutado (manzana, melón, notas cítricas).
En boca es suave y armónico con una buena persitencia, con notas que vuelven a recorder a sus aromas.
Servirse fresco entre 8º y 10º, en copa con forma de lira o tulipa.
Pote de Plata al mejor aguardiente de Galicia 2007 y 2009
Pote de Bronce al mejor aguardiente de Galicia 2002 y 2017
Plata – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014
Oro – Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017
Oro – Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018
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